Vero Pizza & Cucina
Ψήνουμε αποκλειστικά σε φούρνο με ξύλα
Ο ξυλόφουρνος στις μέρες μας, που ο περισσότερος κόσμος ζει στις πόλεις και στα διαμερίσματα, δεν χρησιμοποιείται πια τόσο συχνά σε οικιακό επίπεδο όπως τα παλιά χρόνια. Δεν παύει όμως να κάνει το καλύτερο και νοστιμότερο ψήσιμο σε ότι μπορεί να μαγειρευτεί σε φούρνο.
Το ψήσιμο σε ξυλόφουρνο χρειάζεται καλή οργάνωση κινήσεων, πράγμα που επιτυγχάνεται με την εμπειρία, ώστε να κάνουμε όλες τις δουλειές με τη σειρά (άναμμα, προετοιμασία φαγητών, ζύμωμα, φούσκωμα κτλ κτλ)
Τη νοστιμιά της πίτσας και του φαγητού που έχει ψηθεί σε ξυλόφουρνο τίποτα δεν μπορεί να την ανταγωνιστεί!
